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Pasticceria in via Etnea in condizioni pietose: in cucina escrementi di topi e blatte

2024-10-24 16:47

Agenzia Sicrapress

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Pasticceria in via Etnea in condizioni pietose: in cucina escrementi di topi e blatte

Il laboratorio di produzione e stoccaggio degli alimenti era in pessimo stato di manutenzione, perché sporco e male odorante

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Ancora lo schifo e la carenza igienica. Stavolta i Nas hanno “pizzicato” una pasticceria in pieno centro storico, in via Etnea. 

 

Durante l’attività ispettiva all’interno dell’attività commerciale, situata come detto nel salotto della città, in via Etnea, i Carabinieri hanno accertato che un laboratorio di produzione e stoccaggio degli alimenti era in pessimo stato di manutenzione, perché sporco e male odorante.

 

I locali, infatti, presentavano tracce di unto e sporco pregresso, ed escrementi di topi erano sparsi un po' ovunque, sia sul bancone dove venivano preparati i cibi sia sugli scaffali dove erano stati ammassati diversi kg di farina, zucchero, formaggi e riso.

 

Tra i cibi già pronti e le 1800 bottiglie di latte e lattine varie, i Carabinieri hanno riscontrato la presenza di blatte che si muovevano tra le confezioni, insudiciandole.

 

In virtù di tali violazioni, la merce, più di 500 kg tra dolciumi e rosticceria già pronta, 100 kg di gelato e anche tutte le bevande, è stata sequestrata penalmente e l’attività è stata sospesa, mentre il titolare, un 54 enne catanese, è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria.

 

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