Il Ministero della Salute con una nota di richiamo di oggi ha diffuso il richiamo di un lotto di pasta fresca fusilli a marchio Tre Mulini di Eurospin in quanto potrebbe essere presente soia non dichiarata nell’etichetta. Si tratta di pasta fresca venduta in confezioni da 500 gr e prodotta per Eurospin Italia Spa da P.A.C. Srl nello stabilimento di via Alessandro Volta 1, a Melfi, in provincia di Potenza. La nota è del tutto cautelativa, e vuole raccomandare alle persone allergiche alla soia di non consumare il prodotto con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita Eurospin d’acquisto. Di contro i consumatori allergici alla soia sarebbero esposti a un elevato rischio di reazione avversa che può generare persino uno shock anafilattico. Di seguito il link del ministero della salute con le informazioni sul richiamo http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_788_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf