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Buono il pane di casa. Eh già, peccato che i NAS di Catania hanno sequestrato un panificio nell’area dei paesi etnei, molto gettonato.
Il provvedimento si è reso necessario – spiegano – poiché, nel corso dell’ispezione, sono state riscontrate gravi carenze igienico sanitarie per la presenza di sporco e fuliggine diffuso ovunque, escrementi di roditori e di blatte.
Per la cottura dei prodotti, inoltre, venivano utilizzati pallets dismessi e legna di risulta verniciata con pericolo di contaminazione da solventi.
Ad aggravare la situazione è stato il ritrovamento di un frigorifero completamente incrostato di sporco al cui interno era conservato il lievito per la panificazione insieme a scatole di vermi per la pesca ormai in putrefazione.
Senza parole di plausibile giustificazione i responsabili.
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